Description
Descriptif
L’huile d’Argan Bio issue de la pression à froid des graines de l’Arganier appelé aussi “Olivier du Maroc”. Cet arbre produit des fruits à noyau, qui contient 3 graines ou amandons.
L’huile végétale d’Argan est riche en vitamine E et en insaponifiables. Elle possède une bonne teneur en antioxydants et des acides gras polyinsaturés, tels que les oméga-6 et 9 (acide linoléique et acide oléique).
Précautions d’utilisation
- Ne pas laisser à la portée des enfants.
- Se laver les mains avant et après avoir utilisé l’huile végétale.
- Utilisateurs autorisés : Sans restriction.
Indications techniques
Caractéristiques générales
- Nom botanique : Argania spinosa
- Autres noms : Huile d’Argane ou d’Arganier
- Famille : Sapotacées
- Partie de la plante : Graine
- Origine : Maroc
- Méthode d’extraction : Pression à froid
- Statut réglementaire : Alimentaire
- Utilisation : Quelques ml dans vos préparations.
- Culture : Agriculture Bio, ECOCERT
Caractéristiques biochimiques
Une huile végétale d’argan contient en général
- Acide oléique : > 45 %
- Acide linoléique : > 30 %
- Insaponifiables : 1%
- Contient naturellement : vitamine E, squalène, schotténol
Caractéristiques organoleptiques
Une huile végétale d’argan doit avoir ces caractéristiques
- Aspect : liquide visqueux, souvent trouble
- Couleur : jaune clair, orangé à brun clair
- Odeur : aucune
Caractéristiques physiques
Une huile végétale d’argan doit avoir les caractéristiques physiques suivantes
- Densité à 20°C : 0,908 à 0,918
- Indice de péroxyde : < 10 meqO2/kg
- Indice d’acide : < 4 mg KOH/g
- Point éclair : >175 °C
A conserver, assez rapidement, de préférence dans un endroit frais, à l’abri de la lumière et de la chaleur. Les huiles végétales sont des produits entièrement naturels qui peuvent cristalliser à une température inférieure à 10°C. Ce phénomène n’altère en rien la qualité, et disparaît à température ambiante.
Fournisseur : Green Nature

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